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花屋&ワインバー「sukima」のオーナー・三谷眞也は、香りを楽しむ空間を提供する

2024.7.16

#OTHER

グータッチでつなぐ友達の輪! ラジオ番組『GRAND MARQUEE』のコーナー「FIST BUMP」は、東京で生きる、東京を楽しむ人たちがリレー形式で登場します。

3月25日は半蔵門にある花屋とワインバー「sukima」のオーナー、三谷眞也さんが登場。古民家をリノベーションして「sukima」を開いたきっかけや、花とワインを織り交ぜた空間になるまでの過程などについて伺いました。

半蔵門の隙間にある古民家「sukima」

Celeina(MC):お店の名前が「sukima」ということなんですが、こちらの由来を教えてください。

三谷:ちょっと安直なんですけど、ビルとビルの隙間にあるちっちゃい古民家なので「sukima」という名前をつけました。

サッシャ(MC):半蔵門というと某放送局の近くですね?

三谷:そうですね(笑)。

サッシャ:いつからやられているんですか?

三谷:ちょうど2年前にオープンしました。

サッシャ:建物は古いんですよね?

三谷:建物はもう築70年以上ですね。

Celeina:リノベーションして使い続けているんですか?

三谷:そうです。

Celeina:その古民家はどうやって見つけたんですか?

三谷:僕が住んでいた物件だったんですよ。

サッシャ:住んでいらっしゃったんですか?

三谷:住んでいました。元々は親族の持ち物だったんですけれども、そこから自分でリノベーションして8年ぐらい住んでいて。そこからこのお店を始めました。

Celeina:ご自身でリノベーションということですが、そのノウハウは持っていたんですか?

三谷:そうなんです。内装設計をずっと仕事にしているので。

Celeina:これはこれは。

サッシャ:せっかくだから自分でやろうか、と。

三谷:DIYで住めるようにするところから始めて、お店にするにあたって、またフルリノベーションしました。

サッシャ:どうしてお店にしようとしたんですか?

三谷:半蔵門のあたりって意外と人が住んでいるんですよ。でも僕はあんまり住民の方と交流することがなかったので、何か関わりを持ちたいなって思いがあって。あとは自分が独立した時から、何かお店も持ちたいなとずっと思っていたんです。

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