グータッチでつなぐ友達の輪！ ラジオ番組『GRAND MARQUEE』のコーナー「FIST BUMP」は、東京で生きる、東京を楽しむ人たちがリレー形式で登場します。
3月25日は半蔵門にある花屋とワインバー「sukima」のオーナー、三谷眞也さんが登場。古民家をリノベーションして「sukima」を開いたきっかけや、花とワインを織り交ぜた空間になるまでの過程などについて伺いました。
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半蔵門の隙間にある古民家「sukima」
Celeina（MC）：お店の名前が「sukima」ということなんですが、こちらの由来を教えてください。
三谷：ちょっと安直なんですけど、ビルとビルの隙間にあるちっちゃい古民家なので「sukima」という名前をつけました。
サッシャ（MC）：半蔵門というと某放送局の近くですね？
三谷：そうですね（笑）。
サッシャ：いつからやられているんですか？
三谷：ちょうど2年前にオープンしました。
サッシャ：建物は古いんですよね？
三谷：建物はもう築70年以上ですね。
Celeina：リノベーションして使い続けているんですか？
三谷：そうです。
Celeina：その古民家はどうやって見つけたんですか？
三谷：僕が住んでいた物件だったんですよ。
サッシャ：住んでいらっしゃったんですか？
三谷：住んでいました。元々は親族の持ち物だったんですけれども、そこから自分でリノベーションして8年ぐらい住んでいて。そこからこのお店を始めました。
Celeina：ご自身でリノベーションということですが、そのノウハウは持っていたんですか？
三谷：そうなんです。内装設計をずっと仕事にしているので。
Celeina：これはこれは。
サッシャ：せっかくだから自分でやろうか、と。
三谷：DIYで住めるようにするところから始めて、お店にするにあたって、またフルリノベーションしました。
サッシャ：どうしてお店にしようとしたんですか？
三谷：半蔵門のあたりって意外と人が住んでいるんですよ。でも僕はあんまり住民の方と交流することがなかったので、何か関わりを持ちたいなって思いがあって。あとは自分が独立した時から、何かお店も持ちたいなとずっと思っていたんです。
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大人になって気付いた、花のある空間の魅力
Celeina：具体的に、何屋さんをやろうかなというのは決まっていたんですか？
三谷：全く決まってなかったです。コーヒー屋さんやろうかな、服屋さんやろうかなとか色々考えていたんですけど、行き着いた先はお花でしたね。
サッシャ：なぜ花に？
三谷：自分が小さいときから植物に触れる機会はあったんですけれども、大人になってから初めて、お花のある空間ってすごくいいなと思って。
サッシャ：コロナ禍でそう感じた人も多かったんじゃないですかね。
Celeina：確かに。
三谷：お花がある空間を自分のデザインにも何か引っ張れないかなと思って、お花の仕事も副業としてやっています。
Celeina：お店を開く前に、お花の勉強をされていたということですか？
三谷：そうなんです。ホテルで婚礼の装花をやっていました。
Celeina：めっちゃ大変そう。
三谷：めちゃくちゃ大変でした。平日は設計事務所、土日はホテルに通って装花を学んでいました。
Celeina：大忙しですね。
サッシャ：凄いなと思うのは、デザイナーとして独り立ちしているのに、また誰かに教えを請うわけですよね。怒られたり、学んだりしなきゃいけないじゃないですか。大人になってからって、なかなかしんどいですよ。
三谷：そうですね。歯を食いしばってやりましたね。
サッシャ：素晴らしい。大人になってもそういうことができるだけで、大成功ですよ。
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苔を混ぜた和洋折衷のフラワーアレンジメント
Celeina：今日はスタジオにもお花をお持ちいただいています。
サッシャ：綺麗！
三谷：これは蕾と花をどうやって表現していこうかって考えて作っていたフラワーアレンジメントです。
Celeina：洋の中に和が入っていて、和洋折衷の印象を受けます。これは三谷さんのオリジナルなんですか？
三谷：そうです。苔を混ぜたりしていて和の雰囲気を出しているんです。
サッシャ：苔なんですね。このお花はなんですか？
三谷：これはチューリップですね。あとはフリージア、デルフィニウムとか。
サッシャ：お花の名前も全部覚えたんですね。
三谷：覚えましたよ。最初は全然分からなかったです。
サッシャ：そういう努力の甲斐があってお店に繋がったんですね。
