グータッチでつなぐ友達の輪! ラジオ番組『GRAND MARQUEE』のコーナー「FIST BUMP」は、東京で生きる、東京を楽しむ人たちがリレー形式で登場します。
12月18日は、「東京ディープチャイナ研究会」代表の中村正人さんからの紹介で、「羊齧協会」の菊池一弘さんが登場。「羊齧協会」を設立した経緯や「羊フェスタ」を始めとする羊肉の美味しさを発信する活動内容、最近は食材としても注目されている羊肉の魅力についても伺いました。
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東京では羊肉をあまり食べないことを知り、魅力を広める活動を始めた
タカノ(MC):「羊齧(ひつじかじり)協会」という協会名がパワーワードですよね。
大島(MC):コピーライティングのセンスが冴え渡っているんですよ。
菊池:私がつけたらしいですが、酔っ払ったときに言って決まったらしくて、なぜこういう名前をつけたのか、誰も覚えていないんです。
大島:羊肉って歯ごたえのあるイメージがあるので、他のお肉と違って「齧り」というワードが口の中に再現される素敵な名前だなと思いました。
菊池:ありがとうございます。
タカノ:お酒を飲まれているときに思いついたネーミングということは、立ち上げのきっかけはお酒の席だったんですか?
菊池:そうですね。岩手県の遠野という町が父方の出身なんですが、普通に羊を食べるんですよ。その後北京に4年住んでいましたが、そこでも羊を普通に食べるんです。それで東京に出てきたときに、スーパーに羊が売ってないなと思って東京出身の友達に聞いたら、あんな硬くて臭いものは東京の人は食べないからと言われて。そこで「え?」と思ったのが、設立の遠因になっています。
大島:食べるのが当たり前だったっていうところからですか?
菊池:そうです。22歳ぐらいまでどこでも売っている肉だと思って生きていたので。
大島:僕は東京生まれ東京育ちなので、その環境がちょっとうらやましいなと思ってしまいます。