グータッチでつなぐ友達の輪！ ラジオ番組『GRAND MARQUEE』のコーナー「FIST BUMP」は、東京で生きる、東京を楽しむ人たちがリレー形式で登場します。
2月5日はコーヒーショップ「MIA MIA」オーナーのヴォーン・アリソンさんが登場。出身のメルボルンと日本のコーヒーの違いや東京のコーヒーの魅力、「MIA MIA」での思い出について伺いました。
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アットホームな雰囲気のコーヒーショップ「MIA MIA」
タカノ（MC）：ヴォーンさんがスタジオに入る前から、投げキッスしてくれて（笑）。ハッピーなオーラを感じていますが、Celeinaさんはヴォーンさんとお知り合いなんですよね？
Celeina（MC）：そうなんです。2019年の『フジロック（FUJI ROCK FESTIVAL）』のTHE PALACE OF WONDERで私が撮影していた時に、偶然お話しして。でも『フジロック』でお会いした際は、コーヒー関連ではなく音楽の仕事でいらっしゃったんですよね？
ヴォーン：そうです。今日はその時の『フジロック』Tシャツを着てきました。
タカノ：かわいい！ 素敵な出会いだったんですね。
Celeina：ええ。その後、ヴォーンさんがオーナーをされているコーヒーショップ「MIA MIA」に招待いただいたのがきっかけで仲良くなって。築50年ほどの古いブティックをリノベーションしたレトロな雰囲気や、バリスタさんとスタッフの皆さん、そしてお客さんが持っているアットホームな感じも魅力的です。
ヴォーン：褒められすぎて泣きそうです。小さなお店ではありますが、常連さんが多くて暖かい雰囲気がありますね。
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日本のコーヒーの魅力とメルボルンとの違い
Celeina：ヴォーンさんは自称「東京イチのコーヒー愛好家」ということですが、日本のコーヒーの魅力は何ですか？
ヴォーン：コーヒーは豆の状態がどんどん変わっていくこともあって、難しい飲み物だと思うんです。皆さんも家で淹れることがあると思いますが、美味しい日も味が出ない日もある。でも、日本の職人気質なカルチャーに支えられた美味しい喫茶店も多いし、東京にオープンする海外のお店も多いですよね。身近に美味しい店舗がたくさんあるのは、コーヒーラバーにとってラッキーだなと。
Celeina：なるほど。ヴォーンさんはメルボルンの出身ですが、メルボルンと東京のコーヒー文化の違いは感じていますか？
ヴォーン：メルボルンはカフェ文化が盛んで、おそらく世界のコーヒーキャピタルなんですよ。
Celeina：タカノさんもメルボルンに住まれていたんでしたっけ？
タカノ：10年くらい前に3カ月ほど滞在していました。コーヒー屋さんで皿洗いをしていましたね。確かに、出勤前にコーヒーを飲む方が多かった記憶があります。
ヴォーン：6時半から7時にはお店がオープンしていますね。それぞれに好きなお店やバリスタがいるので、バリスタはそのお客さんに合わせた美味しいコーヒーを淹れることができるんです。
タカノ：日本だと「お客様は神様」という言葉がありますが、メルボルンのコーヒーショップは「お客様は親友」のような付き合い方だなと感じました。
