5月23日(土)から放送開始される、小池栄子が主演を務めるNHK土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』の新キャストと語りが解禁された。
同作は、刑務所に勤務する現役の管理栄養士・黒栁桂子によるノンフィクション本『めざせ! ムショラン三ツ星』のドラマ化作品。かつては高級イタリアン店の超一流シェフをしていた主人公の銀林葉子(小池栄子)が、店のオーナーによる売り上げの持ち逃げで閉店の憂き目に遭い、急遽決まった就職先の男子刑務所で、塀の中の刑務官や受刑者たちとのトラブルや騒動を乗り越える姿を描く、「刑務所社会派コメディードラマ」である。これまでに中村蒼やともさかりえ、ひょうろく、DOTAMAらが出演することが明かされていた。
今回発表された新キャストは8名。濱崎刑務所内の秩序維持をモットーに、葉子の提案を却下しまくる処遇部部長・斉藤俊一役を塚本高史、葉子の直属の上司だが、生瀬勝久演じる部長の腰巾着ですぐに態度を変える丹後眞人役を三宅弘城、炊場担当の刑務官で葉子をサポートする田端基役を葉山奨之が務める。また、刑務所の医療課で看護師として働き、刑務所内の人間関係に詳しい橋本サチ役を小坂菜緒、医療課の医者として受刑者の健康を管理し、葉子の提案に興味を持つ中津川聡役を河相我聞、かつて葉子がイタリアで修業をしていた名門イタリア料理店のシェフ・ロレンツォ役をパンツェッタ ジローラモが演じる。葉子の家族には、社会人1年目でマイペースな娘・銀林灯役を石川萌香、中3で受験生だがゲームに夢中なのんびり屋の息子・翔役を川口和空が演じる。キャスト陣からのコメントも公開された。
斉藤俊一(さいとう しゅんいち)役・塚本高史
刑務官役は初めてで、また受刑者の方が自分たちでご飯を作ってること、検食を刑務官たちがやっているのも初めて知りました。
今回の作品は受刑者の方にも季節や待ってくれてる人だったりとかを食で思い出してもらえることがテーマだったりになっていると思うので自分も役的には鬼刑務官みたいな役だったのですが演じていて温かい気持ちになりました。
事務的な感情で刑務官の仕事を全うする人や愛情をもって取り組んでる人、そして受刑者の人たちが自分たちの食事を作ってるところなど、全部が見所だと思います!
丹後眞人(たんご まさと)役・三宅弘城
昔はクサイ飯なんて言われてましたが、今やバランスのとれた健康食とも言えるムショのメシ。実際に食べたくなりました。でも実際には食べたくはありません。でも食べてみたい…。そんな葛藤を小池栄子さん演ずる銀林葉子さんがイイ具合にエスコートしてくれます。食事を作る受刑者たち、それを指導する栄養士、さらにそれを管理する刑務官たち。まとまりそうのない人間たちですが、それぞれみんな懸命に生きてるんだ!ということが伝わったら出所です。
田端基(たばた はじめ)役・葉山奨之
田端基役の葉山奨之です。「刑務所の食事」という未知の世界が舞台ですが、僕が演じる田端は、今の時代を生きる等身大の青年です。
受刑者の皆さんと一番近くで接する役として、時にはフランクに、時には緊張感を持って正当に向き合う「芯の強さ」を大切に演じました。
個性豊かで実力派な皆さんに囲まれてのお芝居は刺激的で、立ち振る舞いや表現など多くのことを吸収させていただきました。
正直もっと皆さんと掛け合いをしたかった!と思うほど学びの多い現場でした。葉子さんの情熱によって、炊場が鮮やかに変化していくエネルギーをぜひ肌で感じてください。
今までにない、新感覚のプリズンヒューマンドラマになっています!
橋本サチ(はしもと さち)役・小坂菜緒
今回、初めて看護師を演じさせていただきました。素敵なキャストの皆様とご一緒させていただけてとても刺激のある楽しい撮影期間でした。
看護師としてのしっかりした一面の中で、噂話やイケメン好きな若い女性というキャラが、話が進むにつれ、どんどん出てくると思うので、楽しみにしていただけたらと思います。
今作を観て、色々な人との関わりだったり、食べることを通しての記憶や、それに対する想いが伝わればいいなと思います。
是非、たくさんの方にご覧いただけましたら嬉しいです。
中津川聡(なかつがわ さとし)役・河相我聞
“食”は人としての礎でありながら、当たり前のルーティンとして、時には簡素に、時には欲の赴くままに済ませていることが多いなと振り返って感じました。
成人してから80歳までの人生と仮定して、食事をする回数は66,000回ほどでしょうか。
私は残り半分ほどになりました。少し焦りました。
意義のある食事の回数をもっと増やすように心掛けよう。
そんなことを考える機会をいただきました。
食事で笑顔を、ムショラン三ツ星でもっと笑顔を!
ロレンツォ役・パンツェッタ ジローラモ
ロレンツォ役のジローラモです。
葉子の師匠として、困っていたり落ち込んでいたりする時に、絶妙なタイミングで登場します!
そして今回、初めて関西弁にチャレンジしました。すごく難しかったですね。完璧じゃないかもしれないですが、何度も練習したので、関西弁にも注目して、是非見てもらいたいですね!
ムショランや!ムショラン!5 月 23 日(土)の放送楽しみに待っててね!
銀林灯(ぎんばやし あかり)役・石川萌香
嫌なことは嫌!やりたいことはやってみる!
灯はそんなイマドキで自由な女の子です。
明るくてパワフルな母、葉子役の小池栄子さんが撮影中もすごく現場を盛り上げてくださり楽しい雰囲気で撮影することができました。
灯自身が母に心配をかけることも多いですが、実は母のことを尊敬し誰よりも応援している様子を見て楽しんでいただけると嬉しいです。
「食」というテーマを通していろんな人の成長を感じられるこのドラマがみなさんの背中を少しでも後押しできることを願っています。
銀林翔(ぎんばやし しょう)役・川口 和空
翔役を演じました、川口和空です。
まずはこの作品に出演できたこと嬉しく思います!この役が決まって初めて台本を読んだ時、僕とは全然違う性格の翔に驚きました。いつもポジティブでパワフルな翔を見て、僕もこんな人になりたいと思うと同時に、自分にはない部分を表現することの難しさも感じました…!作品全体のポップでドタバタの炊事場などのシーンとは違った家族のシーンとして温かい雰囲気を作れていたら嬉しいです!ぜひご覧ください!
さらに、同作の語りをヒコロヒーが担当することも決定。刑務所内の知られざるルールや炊場の業務について、語りの立場から毎話紹介する。
土曜ドラマ『ムショラン三ツ星』

放送予定 2026年5月 23 日(土)スタート
毎週(土)夜 10 時~10 時 45 分 (全5話)
※NHK ONE(新 NHK プラス)で同時・見逃し配信予定
《 出 演 》 小池栄子 中村蒼 ともさかりえ 玉置玲央 関口メンディー
小坂菜緒 葉山奨之 板橋駿谷 パンツェッタ ジローラモ
ひょうろく DOTAMA 山内圭哉 三宅弘城 温水洋一
/ 塚本高史 生瀬勝久 / 國村隼
《 語 り 》 ヒコロヒー
《 原 作 》 黒栁桂子『めざせ!ムショラン三ツ星』
《 脚 本 》 鈴木香里 服部隆 青塚美穂
《制作統括》 渡邊竜 髙橋練 谷口卓敬
《プロデューサー》 勝木孝
《 演 出 》 本橋圭太 瀬野尾一
《 制 作 》 NHK エンタープライズ
《制作・著作》 NHK 松竹
<あらすじ>
銀林葉子(小池栄子)は高級イタリアン店の超一流シェフ。数々の賞を受けて店は繁盛していたが、店のオーナーが売り上げを全て持ち逃げし、閉店の憂き目に遭う。子供二人を抱え、急きょ決まった就職先は地元の男子刑務所だった。刑務所の管理栄養士としての葉子の仕事は、毎月の献立の作成など事務仕事がメインだが、 炊場(炊事工場の略)から呼び出しがかかれば駆けつけなければならない。
「みょうがはどこまでむくんですか?」「コロッケが爆発しました!」 料理初心者の受刑者たちが朝・昼・晩に行う調理では、ツッコみたくなることばかりが起きる。見た目がいかつく最初は近寄るのも怖かった葉子だが、彼らが必死で頑張る姿とのギャップに、頭を抱えながらもつい笑ってしまう。
刑務所の食費は、1人あたり一日三食で543円。ひと月分の献立を決める給食会議では、しゃくし定規な入江総務部長(生瀬勝久)や事なかれ主義の用度課長(三宅弘城)と時にけんかしつつ、炊場担当のクールな杉山刑務官(中村蒼)と共に、献立に知恵を絞る。「七夕カレー」「イカフライレモン」「激ウマドーナツ」「うちのから揚げ」葉子の創意工夫の新メニューは、受刑者たちの胃袋もハートもつかんでいく。
ある日、葉子たちに見送られ出所したばかりの受刑者が再犯で捕まるというニュースが流れる。ショックを受ける葉子だが、再犯率の高さを知り、理解者の名取所長(國村隼)に後押しされながら、食を通した更生への道を探る決意をする。
「人は果たして本当に変わることができるのか」「食を通していったい自分は何ができるのか?」
かつてミシュランを目指した葉子の“ムショラン三ツ星”への新たな挑戦が始まる!