おかゆでととのう。お粥研究家の鈴木かゆは、自分を救ってくれたお粥の魅力を発信する

2025.1.12

NiEW編集部

執筆・編集

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優しい味だけではない、ウニを乗せたロックなお粥も考案

タカノ：ひとつ気になる点があって、お粥ってすごく優しい味じゃないですか。飽きないですか？

鈴木：お粥は飽きません。今日はミルク粥にウニを入れて、ウニミルク粥を作ったんですよ。ウニを混ぜ込んで、さらに上にウニを乗せた、ダブルウニですね。黒胡椒をかけたグルメなお粥です。これを食べて今日は張り切って頑張ろうと思いました。

レイラ：特別な日にはそういうお粥もあるんですね。

タカノ：色々なアレンジをたくさんされているんですね。

鈴木：そうなんです。すごくシンプルなものも好きですし、こういうロックな元気の出るお粥もとても好きですね。

タカノ：ウニはロックなんですね。

鈴木：ロックですね。

NiEW編集部

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#鈴木かゆ #ととのうお粥365日 #FIST BUMP

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