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あらゆる立場の人が垣根を越えて交流できる場を作るために、「非営利株式会社蓮葉果紅」を設立
成瀬：本当にそうです。私が代表を務めている「非営利株式会社蓮葉果紅」は、「柳緑花紅」という禅の言葉をもとにつけた千葉にある農業法人の会社ですが、いろんな国やいろんな立場の人、障害者、地元の人、都会の人などが、垣根を越えた交流ができるようなコミュニティができることを願って、その場所にあった環境設計をしながら有機農場を運営しています。そこで醤油作りなどの体験ができるようになっています。
タカノ：蓮根の「蓮」ですね。
成瀬：そうなんです。実は、世界で1番古い花が千葉市にあって、それが「大賀ハス」という蓮なのですよ。
Celeina：蓮は千葉県から来ているのですか？
成瀬：蓮自体の広がりは、辿ると中国から来ていますが、大賀ハスは別物で在来種として千葉にあって。それを見つけたのが大賀博士という方なのです。食用レンコンは中国から来ているのですが、睡蓮みたいな感じで楽しめる蓮は、千葉の大賀ハスが1番古いと言われています。
Celeina：今大賀ハスの写真を見ていますが、美しいですね。よくイメージする蓮といったらこれ、という感じです。
成瀬：モネも実は知っていたんじゃないか！というくらい本当に綺麗で、ポンと花開いてくれる美しい蓮をもっと広げたいな、という思いと、蓮の遠い親戚である食用蓮根も今は農薬不使用で作っています。
タカノ：聞きたいことが多すぎて時間が足りないですね。皆さんにチェックしていただけるホームページなどはありますか？
成瀬：WEBサイトもInstagramもありますし、私の名前「成瀬久美」で調べていただければ、色々なページが出てくると思います。
Celeina：ありがとうございます。さあ、「FIST BUMP」はグータッチで繋ぐ友達の輪ということで、お友達をご紹介していただいています。どんな方をご紹介していただけますか？
成瀬：面白い方なんですが、BBQ研究家の岩井慶太郎さんです。ほぼ毎日バーベキューをしていらして、バーベキューで世界を平和にするという平和繋がりで、ご紹介させていただければと思います。
Celeina：明日も楽しみです。「FIST BUMP」、本日は非営利株式会社蓮葉果紅の代表で、ピースアルケミストの成瀬久美さんをお迎えしました。ありがとうございました。
GRAND MARQUEE
J-WAVE （81.3FM） Mon-Thu 16:00 – 18:50
ナビゲーター：タカノシンヤ、Celeina Ann
