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自身の9割はハンバーガーで構成、バーガーマニアの一面も
タカノ:好きの延長線上に、お仕事があるというところがいいですね。そして、Shotaroさんには別の側面もあるということで、バーガーマニアと聞いています。
Shotaro:ハンバーガー大好きです。
Celeina:今日着ていらっしゃるのも、In-N-Out BurgerのTシャツですね。
Shotaro:これは僕のユニフォームです(笑)。
Celeina:1週間に何回ぐらいハンバーガーを食べるんですか?
Shotaro:多分、週に3回以上は食べると思います。
Celeina:ハンバーガーにハマったきっかけは何ですか?
Shotaro:気が付いたらですね。ハンバーガーのことを嫌いな人はいないと思うんですよ。
タカノ:美味しいですもんね。ハンバーガーはいろんな種類がありますが、おすすめはありますか?
Shotaro:今はスマッシュバーガーにすごくハマっています。粗びきの肉を潰してスマッシュしたものをプレスで焼いて、外はカリッと、中はジューシーというハンバーガーが、今アメリカではトレンドです。
Celeina:ハンバーガーにもトレンドがあるんですね。
タカノ:チリのハンバーガーはいかがでしたか?
Shotaro:チリにもスマッシュバーガーがあったので食べたんですが、美味しかったです。
Celeina:海外でハンバーガーを食べる時はどうやってリサーチされるんですか?
Shotaro:とりあえずInstagramでチェックしますが、このバーガーうまそうとか、可愛いとか、見た目で選びます。
Celeina:やっぱり写真も撮られていますから、見た目を重視されんですね。
タカノ:ちなみに都内で食べられるおすすめのバーガーショップはありますか?
Shotaro:上野にある「American Diner ANDRA」がおすすめです。ここは結構早めにスマッシュバーガーを出し始めたんですよ。でも特に好きなのが、チーズインハンバーガーと言って、チーズのなかにハンバーガーが入っているものです。
タカノ:今、写真を見ていますが、チーズのお風呂にハンバーガーが浸かっている感じですね。
Shotaro:そうです。トロトロのチーズの中に、半分に切ってあるハンバーガーが浸っています。
タカノ:ギルティなご褒美系のハンバーガーですね。
Celeina:最後にShotaroさんにお伺いしたいんですが、ご自身の構成要素としては、写真とバーガーは、何対何ぐらいなんですか?
Shotaro:難しいですが、9対1で、9のほうがハンバーガーです(笑)。
Celeina:予想外の回答でした(笑)。
タカノ:Shotaroさんの撮るお写真もとても素敵なので、ぜひSNSをチェックしてほしいですね。
Celeina:そして、バーガー好きのShotaroさんがおすすめする、上野の「American Diner ANDRA」もチェックしたいですね。本日はフォトグラファーのShotaroさんをお迎えしました。ありがとうございました。

GRAND MARQUEE

J-WAVE (81.3FM) Mon-Thu 16:00 – 18:50
ナビゲーター:タカノシンヤ、Celeina Ann